Mar 9, 2012 · Blachę o wymiarach 20 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej ciasto, wyrównać. Na ciasto wyłożyć owoce, rozcięciami ku górze. Posypać równomiernie kruszonką. Piec w temperaturze 175ºC przez około 45 minut, do tzw. suchego patyczka. Kruszonka: 150 g mąki pszennej. 100 g masła, schłodzonego.
Sposób przygotowania: Przygotować zaczyn: Lekko ciepłe mleko wymieszać z 1 łyżką cukru, pokruszonymi drożdżami i ok. 4 łyżkami mąki. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 10- 15 minut. Resztę z 500g mąki wsypać do dużej miski. Dodać resztę cukru, sól i wymieszać. Małe wypieki. Szybkie ciasto, wcale nie musi mieć formy klasycznego ciasta. Można upiec babeczki, ciasteczka, muffiny, a nawet ciasto w filiżankach, które jest szybkie do wykonania i z pewnością zrobi wrażenie na gościach. A taki wypiek można przygotować rekordowo szybko – nawet w 3 minuty, łącznie z pieczeniem i wymieszaniem Feb 17, 2011 · Składniki na 8 dużych lub 10 tradycyjnych muffinów: 200 g mąki pszennej np. tortowej. 2 łyżeczki proszku do pieczenia. 4 łyżki kakao. 160 g ciemnego cukru muscovado. 150 ml napoju gazowanego typu Coca – Cola. 100 ml oleju słonecznikowego. 2 jajka. 1 łyżka cherry brandy (opcjonalnie, poprawia smak) Zuoe.